Et si on vous disait qu’on a enfin trouvé le jeu concours du fan de foie gras ? 1 an de foie gras à gagner, en recevant chaque mois pendant 1 an son foie gras chez soi et gratuitement, c’est possible avec le dernier jeu organisé par une boutique en ligne de foie gras !
Source : Le blog du foie gras (s’abonner)
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Mardi 16 Juin 2009, c’était nos 2 ans de mariage…et ce week end, pour fêter cela, Lionel m’a emmené dans un bel hotel **** en Grande Terre!! Récit, comme d’hab, en images!! La chambre Une petite chenille… Et hop!!! Ballotine de foie gras… Nems de lambis et crabe farci Magret de canard sauce framboise Duo de veau et ouassous à la cardamone! Ce fut un délicieux week end de 2 ans de…
Source : Notre vie en Gwada (s’abonner)
Faire une bonne gelée avec des pieds de porc. Mettre de la gélatine dans le fond d’une terrine poser une couche d’asperges poser dessus une tranches de foie gras frais salé poivré et grillé. Remettre une autre couche de gelée et faire prendre au frigo. Remettre des asperges et du foie gras de la ge…
Source : KouZ Cooking (s’abonner)
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A Lescar (64), des associations ont manifesté ce lundi midi devant Euralis, premier producteur mondial de foie gras.
commençons par l’apéritif et ses toasts de foie gras avec un chutney de figues Accompagnés par du vin blanc doux et sucré : le Tariquet suivi d’un barbecue dont l’accompagnement était des pommes de terres sautées avec des cèpes et de l’ail Et en dessert ,j’ai refait mon “trio Estival” Les votes pour le concours du “dessert estival ” commencent aujurd’hui, allez donc voter pour mon trio…
Source : Prunille fait son show (s’abonner)
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Sous le soleil de normandie…. Il y a quelques jours nous étions donc chez nos amis et voici notre univers impitoyable !!… …un bon petit vin frais, tout juste sorti de la carte d’Henri (merci Henri….) un petit foie gras de canard (celui que je préfère) quelques taosts, tout cela à l’ombre du cerisier… Ah les plaisirs de la bouche….
Une recette très originale et chez nova-epicerie, on aime l’originalité et l’audace ! Pour soutenir cette recette, cliquez sur le lien à droite de votre écran ! Blog : Recettes de cuisine de Jacre Pour 2 personnes : - 2 belles tranches de foie gras cru assez épaisse - 50 g de chocolat rapé - [...]
Source : Le blog de nova-epicerie.com (s’abonner)
. Fêter le retour du grand soleil, il faut bien une occasion pour ouvrir un bocal de foie gras !!!!! Pour améliorer un plat de chiffonade de jambon fumé de la foret noire, il faut plus que quelques cournichons et tomates séchées, Monsieur LHOMME ajoute un de ses bocaux de foie gras. Sa façon de faire presque secrète va être dévoilée !!! Le tout réside dans la qualité du foie et…
Source : Le blog de Sandcreations (s’abonner)
………Merci à Anne-Laure & Jeff qui m’ont envoyé des cadeaux d’anniversaires, dont une bouteille de blanc, du foie gras et des bonbons (des fraises tagada et des bananes… je vois que certains connaissent bien mes goûts 
). Par contre j’ai un petit message à faire passer : s’il vous plait, arrêtez de m’envoyer du pâté Hénaff … au moins d’ici Août. Peut être qu’en fin d’année je…
Source : PhD et maracuja (s’abonner)
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Après le confit aigre-doux d’ abricots posté hier, voici à nouveau une recette de l’excellent livre de Christine Ferber aux Editions du chêne. Je vais servir ce confit à la fête des pères avec le foie gras et je vais tester aussi avec des pommes de terre comme le préconise C.Ferber dans son [...]
Source : cuisine guylaine (s’abonner)
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