La plus grande terrine du monde

Publié par marc dans la catégorie Terrine le 10 octobre 2008

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La réalisation de cette terrine gigantesque, la plus grande au monde, nécessite un véritable travail en équipe réunissant les meilleurs potiers. Technique, calcul, équilibre, ces trois conditions doivent être remplies pour réussir un objet de cette taille.

Il faut respecter les contraintes inhérentes à l’argile (Le retrait-le séchage). Le choix de la terre pour avoir celle qui se rétracte le moins avec une épaisseur inhabituelle (3cm).

Le Séchage lui va être facilité par l’introduction de la chamotte, une terre déjà cuite qui sera réintégrée dans la terre humide. La chamotte ayant déjà effectué son retrait, elle permet d’avoir des réseaux. Du papier va aussi permettre un séchage plus facile. Le papier est un réseau de tubes, comme des pailles qui permettent aux molécules d’eau de sortir. C’est une technique utilisée pour de très grosses pièces, réénfumage pendant 24 à 48 heures entre 70 et 100° pour faire migrer l’eau.

Il faut ensuite réaliser le four et la sole, là où la terrine va être construite avec les brûleurs en dessous. Le fond sera d’abord réalisé avec 2 à 3 jours de séchage avant d’ajouter le pourtour afin d’en assurer le retrait.

Le couvercle de la terrine est réalisé en collaboration par Jean-Claude Signoret et Christophe Basté. Il sera composé de 5 morceaux.
Les poignées représenteront les animaux que l’on retrouve traditionnellement dans les terrines du concours.
Il est envisagé d’apposer la signature de tous les participants au projet.


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