La pâtisserie Germain à Cluny

Publié par estelle dans la catégorie Camping-car Tour, Le terroir plein les yeux le 26 août 2009

Nous avons profité de notre séjour à Cluny pour interviewer Daniel Germain, pâtissier-chocolatier dont la boutique est une véritable caverne d’Ali baba :

• griottes enrobées de pâte d’amande ;
• truffe du moine ;
• rocher de Solutré ;
• guimauve maison ;
• macarons ;
• etc.

La liste est longue et tous les produits sont délicieux, parole de gourmands !