RAFAEL, un projet européen pour la préservation de l’Espace atlantique

Publié par paulina dans la catégorie Développement durable le 3 février 2010

Crédit Photo: Blog-trotter

Le projet RAFAEL est soutenu par neuf territoires situés en Espagne, en France, au Portugal et au Royaume-Uni qui partagent la même ambition. Celle de développer une alimentation « authentique » issue de paysages préservés par des modes de production inscrits dans une démarche de développement durable. Les territoires partagent connaissances et expériences dans le but de promouvoir l’identité culturelle de l’Espace atlantique à travers ses produits « authentiques » associés aux territoires.

En France, c’est le département des Côtes d’Armor qui représente le projet européen. L’association Appétit (Association pour la Promotion des Produits Equitables du Territoire dans l’Intérêt de Tous) a spécialement été créée en 2005 pour sa mise en œuvre. L’objet de l’association est de développer la consommation de produits locaux de saison, de qualité et respectueux de l’environnement dans les Côtes d’Armor. Suivant un programme d’action établi sur 3 ans, l’association a mené différentes actions. Elle a notamment élaboré une charte et un cahier des charges. Elle a réalisé un diagnostic du territoire sur l’offre et la demande en produits locaux et répertorié l’ensemble des acteurs de la filière. L’association a également réalisé un site Internet permettant d’informer le public sur son projet et ses actions mais aussi de commander des paniers de produits en ligne auprès de différents groupements de producteurs du département. Par ailleurs, Appétit a également expérimenté  divers circuits de commercialisation équitables avec les producteurs locaux. Enfin, pour sensibiliser le public à l’importance de la préservation des produits de terroirs et ainsi  de l’identité culturelle du territoire, l’association réalise des animations pédagogiques dans les restaurants collectifs des écoles.

A terme, les missions menées localement dans le cadre du projet RAFAEL et la mutualisation des expériences donneront lieu à un développement des liens commerciaux entre groupements de producteurs authentiques et d’autres entreprises du domaine alimentaire. Le projet RAFAEL poursuit ainsi sa mission de valorisation de l’Espace atlantique en favorisant toujours davantage sa cohésion. Tout ceci dans le but d’améliorer la compétitivité économique de ce territoire dont la localisation périphérique représente souvent un handicap face aux autres régions centrales de l’Union européenne.