Nous avons profité de notre séjour à Cluny pour interviewer Daniel Germain, pâtissier-chocolatier dont la boutique est une véritable caverne d’Ali baba :
griottes enrobées de pâte d’amande ;
truffe du moine ;
rocher de Solutré ;
guimauve maison ;
macarons ;
etc.
La liste est longue et tous les produits sont délicieux, parole de gourmands !
Pendant nos vacances à Cluny, nous avons découverts des producteurs de la région passionnés par leur métier. C’est le cas notamment de Julie, que nous avons rencontré sur le marché de Cluny. Son enthousiasme et son sourire nous ont conquis.
Nous sommes allés la rencontrer chez elle avec à ses côtés, Soap, une ânesse de 3 ans très attachante.
Julie s’est lancée dans l’aventure des cosmétique il y a quelques années, son lait pour le visage et pour le corps est un produit plébiscité par les clunisiennes ; et ses savons vous laisse une peau si douce que Béatrice les a définitivement adoptés pour la toilette des jumeaux Maxime et Sarah.
Publié par Roman dans la catégorie Camping-car Tour le 13 août 2009
Nous vous parlions des vacances de Regioneo en Bourgogne, elles sont maintenant commencées et nous avons profité du beau temps pour aller au marché de Cluny.
Nous avons pu y découvrir de nombreux producteurs et une grande diversité de produits. Parmi eux, nous avons notamment goûté (et acheté !) des produits de la ferme de l’Apicerf, qui prépare du miel, du pain d’épices, des terrines, du saucisson…
Nous avons aussi découvert les produits du Jardin d’Eden et en particulier sa confiture bourguignonne à base de tomate verte.
Enfin nous avons également rencontrer une productrice de produits régionaux, cette fois non pas gastronomiques mais cosmétiques. Julie prépare des produits à base de lait d’anesse, avec des savons pour le corps ou du lait pour le visage.
Publié par Roman dans la catégorie Camping-car Tour le 28 juillet 2009
Pour nos vacances, nous avons choisi de découvrir le sud Bourgogne, en Saône et Loire. Nous y serons du 11 au 15 août.
Mais, quand on aime les bons produits régionaux… On n’est jamais vraiment en vacances ! On en profitera, entre visites et repos, pour aller à la rencontre des producteurs.
Et si vous êtes dans le coin, on peut peut être déguster ensemble quelques bons produits de la bourgogne ? Alors n’hésitez pas à nous contacter (contact@regioneo.com) !
Pendant notre Camping-car Tour en Bretagne, nous avons découvert de nombreux passionnés de leur région et de ses produits. C’est le cas notamment de Christophe Wasser, chef au restaurant le Continental de Cancale.
Nous vous en avions déjà parlé et avons préparé une vidéo. Celle ci a été tournée à son restaurant, je vous laisse la visionner :