Publié par paulina dans la catégorie Développement durable le 21 avril 2010
En 2007, alors qu’était révisé le cahier des charges du label bio européen, la Fédération Nationale de l’Agriculture Biologique (FNAB) réfléchissait déjà au lancement d’une nouvelle marque française du bio. La décision de la Commission européenne d’interdire aux Etats membres de compléter ce cahier des charges par des règles plus contraignantes, a motivé la FNAB à concrétiser ce projet.
Jugeant que des réglementations nationales divergentes au sein de l’Union européenne entraveraient les échanges commerciaux sur le territoire communautaire, la Commission a fait pression pour harmoniser les labels. Ainsi à présent, le label français AB est quasiment équivalent au label européen. Cette révision à minima des critères du logo AB est fortement critiquée par une large majorité des producteurs bio français qui ont refusé l’abandon de leurs spécificités nationales. Ainsi, 10 000 producteurs sur les 15 000 producteurs du bio français, se sont associés avec d’autres acteurs de la filière au sein de l’association AlternativeBio2009. Elle a spécialement été créée afin d’élaborer la nouvelle marque. Après une année de concertations, les critères de la marque Bio Cohérence ont été arrêtés. En plus de répondre aux critères européens, la marque s’attache à des exigences supplémentaires telles que l’interdiction totale des OGM ou encore l’obligation de convertir l’intégralité de l’exploitation à l’agriculture biologique.
Comme l’expliquent Novethic et eco-Sapiens.com, si les producteurs bio français ont pris cette initiative c’est avant tout pour préserver la qualité de leurs produits et faire face à la grande distribution. Celle-ci profite pleinement du filon que représente le bio et crée des marques et logos à profusion. Ces repères induisent en erreur le consommateur puisqu’ils ne respectent pas forcément des critères sociaux et environnementaux ambitieux. Bio Cohérence cherche donc à devenir un repère pour le consommateur. La marque sera très prochainement visible dans les petits circuits de distribution.
Que pensez-vous de cette initiative ? L’apparition de cette nouvelle marque Bio complexifie-t-elle la tâche des consommateurs ou au contraire représente-t-elle une garantie de haute qualité bio ?
Publié par paulina dans la catégorie Développement durable le 15 avril 2010
Crédit Photo: nikolai36
La grande distribution a absorbé en l’espace de 25 ans seulement, 90% du commerce de détail. La France ne compte que 6 centrales d’achat qui imposent à la fois le maintien des bas prix à la production, les volumes et les conditionnements. Ces contraintes et cette pression forte exercées sur les paysans accroissent leurs difficultés et ne leur permettent pas toujours de vivre correctement de leur travail. Ainsi, entre 1978 et 2005, les prix agricoles à la production ont baissé de pratiquement 50% alors que les prix à la consommation sont restés stables en termes réels. Le commerce a ainsi augmenté ses profits, les faisant passer de 38% à 46%. Les revenus des paysans ont quant à eux connu une baisse moyenne en termes réels de 20% en 2008 et 34% en 2009.
Pour protester contre cette situation déséquilibrée et inéquitable, dans différentes villes de France, les paysans et les citoyens se mobilisent. Ils appellent à se tourner vers d’autres modes de consommation plus responsables et plus équitables.
Et vous, que pensez-vous de cette mobilisation ? Y participerez-vous ? Expérimentez-vous déjà des modes de consommation responsables ? Votre avis et votre expérience nous intéressent.
Publié par paulina dans la catégorie Développement durable le 8 avril 2010
Au-delà des voyages et des découvertes, le tourisme est un véritable enjeu pour les territoires. Il peut avoir des effets autant positifs que négatifs sur les territoires et les populations. Le tourisme illustre l’ensemble des enjeux du développement durable. Il contribue de façon significative au développement économique local. Il influence énormément la relation des populations à leur territoire et plus généralement le cadre de vie. Enfin, il impacte plus ou moins fortement sur les paysages et les écosystèmes. Les pratiques touristiques jouent ainsi un rôle majeur dans l’avenir des territoires. Les conséquences négatives du tourisme de masse sont de plus en plus pointées du doigt et des alternatives apparaissent. Le tourisme de proximité est un recours possible pour pratiquer un tourisme responsable.
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Publié par paulina dans la catégorie Développement durable le 7 avril 2010
Le tourisme, première industrie mondiale selon les chiffres de l’OMT (Organisation mondiale du tourisme) est à la fois une opportunité et une menace pour un territoire. Ce dualisme est compréhensible lorsqu’on s’intéresse à l’histoire du tourisme. Celle-ci est étroitement liée au colonialisme. Au courant du 19ème siècle, les classes aisées d’Europe commencent à voyager vers les colonies en quête d’exotisme. Ce système colonial influence encore profondément le tourisme d’aujourd’hui. En France, c’est en 1936 que le tourisme connaît un tournant majeur. A cette date sort la loi sur les congés payés. Elle accorde le droit au repos, qui devient progressivement le droit aux vacances et finit par représenter le droit aux voyages, inscrit formellement dans les textes de l’OMT. Le tourisme s’oriente alors peu à peu vers un tourisme de masse.
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Publié par paulina dans la catégorie Développement durable le 5 avril 2010
Les initiatives recourant aux circuits courts de vente se multiplient sur Internet. Cela s’explique par les nombreux avantages qu’apporte la toile pour la mise en œuvre et le développement des circuits courts. Internet c’est d’abord la possibilité pour le consommateur d’identifier les acteurs locaux à proximité de chez lui. Les annuaires répertoriant les acteurs locaux ne manquent pas et continuent de se développer. Sans oublier qu’Internet représente également un outil bien à part du fait de la relation de proximité qu’il propose. Le producteur et le consommateur peuvent directement interagir même éloignés de plusieurs centaines de kilomètres.
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