
2 aubergines, 200g de feta, 1 petit bouquet d'aneth, 2 oignons blancs avec la queue verte, 1 gousse d'ail, 1 c.a.s. de graines de sésame ou de pignons, sel, poivre, huile d'olive
3 oeufs 1 verre d'huile 1 verre de sucre 3 mesure de farine 1 verre de lait 2 sachets de levures 1 grande cuillere de maizena cacao
600 à 800g de lotte, 2 c.a.s. de concentré de tomate, 5cl de cognac, 20cl de crème fraîche, 2 gousses d'ail dégermées, piment rouge en poudre, sel, huile d'olive