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Le blog de wombi

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Des recettes simples, rapides et sympas à faire. Le tout a été testé et approuvé par Wombi.


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Knöpflis maison

aujourd'hui, je vous propose ma recette de knöpflis (pour les suisses) ou spaezlés (pour les alsaciens). mais peu importe le nom qu'on leur donne, c'est tout simplement excellent ! ingrédients pour 4 personnes : 300 gr de farine 1 càc rase de...

Sauté de veau aux champignons

c'est la toute première fois que j'ai cuit une viande blanche dans du lait ! et ... comment vous dire ... c'est ... ingrédients pour 4 personnes : 800 gr d'épaule de veau 200 gr de champignons de paris frais 1 càs de farine 20 cl de lait 200 gr...

Gratin de riz aux courgettes

ce plat est une belle alternative aux gratins habituels ! ingrédients pour 4 personnes : 150 gr de riz 1 courgette 180 gr de cantal 1 oeuf 20 cl de crème fraîche 1 oignon huile sel et poivre porter une casserole d'eau salée à ébullition et...


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