Mousseline de Champignons "Pied Bleu" 90g
La mousseline de Pied Bleu vous permettra de proposer à votre famille et vos amis, des plats simples ou des apéritifs originaux et savoureux. Accompagnez une salade, une viande, un poisson... de mousseline, ajoutez un vin rouge assez doux et appréciez seul ou à plusieurs le goût hors pair des champignons Pieds Bleus.
2.30€
Produit bientôt disponible
|
Description
Ingrédients : 41% de champignon PIED BLEU, de crème fraiche, de légumes et d'épices.
Poids net : 90g
Deux façons d'apprécier la finesse et l'originalité de cette mousseline.
TOASTS A L'APÉRITIF
Nous vous conseillons un pain de mie extra moelleux.
* Étaler votre mousseline sur vos toasts et juste avant de servir passer les au four (100°) pendant 1 minute. Légèrement tiède, la mousseline n'en dégagera que plus de saveur.
* Avant de mettre vos toasts au four, vous pouvez également (c'est le top!) les compléter en y déposant dessus un morceau de champignon que vous aurez fait cuire préalablement comme indiqué à la rubrique champignon "PIED BLEU".
Un pot de 90 g permet 25 à 30 toasts.
MOUSSELINE EN GARNITURE (viande ou poisson)
* Faire réchauffer la mousseline au bain marie pendant 25 à 30 minutes.
* Avant de servir votre plat (ou vos assiettes) parsemer quelques noisettes de mousseline. Décoration et surprises gustatives seront au rendez-vous.
Code produit : SKU17079
Avis des clients (0)
Il n'y a pas de commentaire sur ce produit.
Ajoutez votre commentaire ici
Le producteur prend soin de vos produits
Après avoir confectionné patiemment et avec passion ses produits, le producteur prépare avec soin votre colis pour qu’il vous arrive dans les meilleures conditions. En effet, il tient à vous restituer fidèlement les délicieuses saveurs de ses produits.
Regioneo s’engage à vous satisfaire
Grâce à un partenariat avec Chronopost, Regioneo propose une gestion logistique simple et efficace autant pour les producteurs que pour les consommateurs. Et par un suivi minutieux de votre commande, Regioneo met tous les moyens en œuvre pour vous garantir une livraison rapide et intacte.
Charte Regioneo, les engagements d’une communauté pour une agriculture durable
Respect des traditions régionales
Regioneo et les producteurs participent à une agriculture de qualité respectueuse des traditions locales. Par son adhésion au réseau communautaire Regioneo, le producteur a la volonté de faire connaître et partager son savoir-faire et ses spécialités régionales. Il respecte les appellations contrôlées et s’engage à faire évoluer son exploitation dans le respect des traditions et du savoir-faire de sa région. En cas de produits transformés, le producteur préfère des matières premières provenant de son exploitation ou d’une autre exploitation du même terroir, garantissant une qualité similaire. Regioneo s’engage également à mettre en œuvre toutes les techniques nécessaires afin de promouvoir les traditions et savoir-faire régionaux, les produits régionaux, les producteurs locaux et leur contexte de travail.
Respect des Hommes
Regioneo et les producteurs mettent en œuvre une agriculture de qualité respectueuse de toutes les parties prenantes. Regioneo s’attache à rapprocher les consommateurs des producteurs en favorisant des relations commerciales directes et équitables. Chez Regioneo les producteurs sont maîtres de leur activité. Ils sont libres de fixer leurs prix et bénéficient de la grande majorité des ressources de leurs ventes. Ils peuvent ainsi profiter pleinement des résultats de leur travail et développer leur activité selon leur souhait. Cette liberté permet aux producteurs de proposer aux consommateurs des prix équilibrés de leurs produits. De cette façon, producteurs et consommateurs bénéficient de relations commerciales équitables.
Respect de l’environnement
Regioneo et les producteurs contribuent à une agriculture de qualité respectueuse de l’environnement. Ils s’engagent à élaborer leurs produits en utilisant des méthodes respectueuses des animaux et de l’environnement : utilisation limitée d’engrais et de pesticides chimiques, économie des ressources en eau et en énergie, préservation de la biodiversité et des sols, respect de la saisonnalité des produits. Parce que les producteurs sont tous des amoureux de leur terroir, ils ont tous à cœur de participer à la préservation de l’environnement, conscients que les produits qu’ils confectionnent sont issus des richesses de leur terre.
Copyright © 2011 Regioneo
