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Champignons 58 recettes avec cet ingrédient
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Cailles farcies au foie gras
Cailles désossées, Gros champignons de Paris, Pain de mie, Oeuf, Foie gras, Armagnac, Huile, Beurre, Sel, Poivre
15 min de préparation
1 h de cuisson
Salmis de palombes
Palombes, Lard, Carottes, Champignons, Oignons, Ail, Bouillon de volaille, Vin rouge de Bordeaux, Armagnac, Farine, Huile, Beurre, Thym, Laurier, Sel, Poivre
40 min de préparation
1 h de cuisson
Ris de veau à la gersoise
Ris de veau, Champignons de Paris, Carottes, Crème fraîche épaisse, Beurre, Armagnac, Vin blanc
30 min de préparation
Pas de cuisson
Poulet au Riesling
Poulet, Riesling, Échalotes, Champignons, Bouillon de poule, Crème fraîche, Maïzena, Huile, Beurre
1 h de préparation
Pas de cuisson
Boeuf bourguignon
Boeuf à braiser, Vin rouge de Bourgogne, Oignons, Carottes, Champignons, Échalotes, Ail, Lard, Cognac, Huile
20 min de préparation
3 h de cuisson
Aiguillettes de poulet à l'angevine
Escalopes de poulet, Tomates, Champignons, Crème fraîche épaisse, Vin blanc d'Anjou, Échalote, Ail, Beurre
20 min de préparation
30 min de cuisson
Saucisson chaud à la beaujolaise
Saucisson à cuire, Échalotes, Bouquet garni, Petits oignons blancs, Champignons de Paris, Beaujolais rouge, Beurre, Sel, Poivre
1 h de préparation
Pas de cuisson
Huîtres farcies à la charentaise
Huîtres, Champignons, Beurre, Échalotes, Farine, Vin blanc sec, Persil, Sel, Poivre
40 min de préparation
20 min de cuisson
Géline de Touraine aux morilles
Géline de Touraine, Morilles sèches, Crème fleurette, Fond de volaille, Cognac, Sel, Poivre
15 min de préparation
30 min de cuisson
Feuilleté au jambon
Lait, Beurre, Farine, Gruyère, Muscade, Sel, Poivre, Pâtes feuilletées, Jambon blanc, Champignons, Jaune d'oeuf
20 min de préparation
30 min de cuisson
Entrée, ... 
Poulet normand
Poulet, Champignons de Paris, Crème fraîche, Oignons blancs, Calvados, Huile, Sel, Poivre
30 min de préparation
55 min de cuisson
Oeufs au four
Oeufs, Échalotes, Champignons des prés, Beurre, Lard fumé, Maroilles, Crème liquide, Cidre brut, Sel
30 min de préparation
Pas de cuisson
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