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Poireaux 39 recettes avec cet ingrédient
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Garbure gersoise
Chou frisé, Carottes, Navets, Poireau, Ail, Potiron, Pommes de terre, Haricots tarbais, Laurier, Thym, Os de jambon, Manchons de canard, Bicarbonate de soude, Sel, Poivre
1h30 de préparation
Pas de cuisson
Potée auvergnate
Chou vert, Saucisson à cuire, Palette de porc, Échine de porc salée, Poitrine de porc salée, Carottes, Poireaux, Navet, Oignons, Pommes de terre moyenne, Céleri, Bouquet garni, Ail, Sel, Poivre
2h30 de préparation
Pas de cuisson
Sabodet à la beaujolaise
Sabodet, Beaujolais, Pommes de terre, Échalotes, Blanc de poireau, Farine, Huile, Beurre, Sel, Poivre
20 min de préparation
1 h de cuisson
La garbure béarnaise
La garbure est une soupe au chou composée de morceaux de légumes. C'est un plat délicieux et très nourrissant qui convient très bien comme plat unique.
40 min de préparation
2 h de cuisson
Potage, ... 
Soupe tourangelle
Blancs de poireau, Lard de poitrine maigre demi-sel, Chou, Navets, Petits pois en cosses, Bouillon de volaille, Beurre, Tranches de pain rassis, Vinaigre, Sel, Poivre
40 min de préparation
1h40 de cuisson
Potée lorraine
Palette de porc, Jarret de porc, Lard de poitrine fumé, Oignons, Poireaux, Navets, Pommes de terre, Haricots blancs, Bouquet garni, Céleri, Saucisses fumées, Chou vert, Poivre du moulin, Sel
30 min de préparation
3 h de cuisson
Galettes de pommes de terre - Grumbeerekiechle
Pommes de terre, Blanc de poireau, Échalote, Oeufs, Persil haché, Farine, Noix de muscade, Sel, Poivre, Huile
20 min de préparation
15 min de cuisson
Soupe au lard
Poireaux, Carottes, Pommes de terre, Chou de milan, Navets, Céleri rave, Oignons, Clous de girofle, Bouillon de volaillle, Haricots lingot, Jarret de lard fumé, Poitrine de lard fumé, Saucisses de lard fumé, Sel, Poivre, Laurier
30 min de préparation
2 h de cuisson
Mounjetado
Cocos blancs secs, Carbonnade de porc, Saucisson de couenne, Saucisse fraîche, Couenne, Poitrine fraîche, Poitrine fumée, Épaule d'agneau, Saucisse de foie, Tomates pelées, Concentré de tomate, Graisse de canard, Carottes, Oignon, Ail, Blancs de poireaux, Sel, Poivre, Thym, Laurier
40 min de préparation
2 h de cuisson
Potée limousine
Petit salé, Andouille limousine, Carottes, Navets, Pommes de terre, Poireaux, Chou, Bouquet garni, Poivre
Pas de préparation
2h30 de cuisson
Soupe d'endives
Endives, Pommes de terre, Poireaux, Jambon fumé, Bouillon cube, Oignon, Crème fraiche, Sel, Poivre
1h15 de préparation
Pas de cuisson
Lotte bretonne à la crème
Lotte, Crème fraîche, Crevettes roses, Oignons, Blancs de poireaux, Farine, Cidre, Huile, Beurre, Sel de Guérande, Poivre en grains
30 min de préparation
Pas de cuisson
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