La Maison Jean Luc & Paul AEGERTER est une maison de production et de négoce familiale installée depuis 1988 à Nuits-Saint-Georges. Entre respect d...
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Son histoire
La Maison Jean Luc & Paul AEGERTER est une maison de production et de négoce familiale installée depuis 1988 à Nuits-Saint-Georges. Entre respect des traditions et créativité, la Maison AEGERTER conjugue à elle seule les valeurs d'énergie et de cœur d'un père et d'un fils qui s'attachent chaque jour à mieux faire connaître le meilleur des terroirs de Bourgogne.
Tout à la fois vinificateur, vigneron et négociant, Jean Luc Aegerter est un observateur privilégié du marché et des terroirs de la Bourgogne. Il revendique farouchement ce petit supplément d'âme... simplement et sans artifice... pour que triomphe l'expression du terroir : "La nature est toujours plus puissante que l'homme. Notre passion, notre énergie et notre savoir faire nous permettent de la mettre en valeur chaque jour. Ne cherchons pas à modifier son exceptionnelle générosité !"
Paul Aegerter a rejoint son père en 2001. Grâce à ses idées novatrices et un esprit créatif permanent, il impulse une énergie nouvelle menant l'entreprise familiale vers de nouveaux horizons.
Un vrai duo qui donne à la Maison une double expertise et deux regards complémentaires.
Parce qu'il y a un vin pour chaque instant précieux de la vie, Jean Luc Aegerter s'est volontairement concentré sur des vins de niche pour une clientèle d'amateurs et de passionnés.
Pour chacun de ses vins, il s'attache à obtenir ce fragile équilibre entre l'acidité, le tanin, le fruit et la puissance afin d'atteindre une réelle unité lors de la dégustation.
Une attitude qui rapproche l'homme de la nature, une attitude qui permet à chacun de s'inventer des couleurs, des ambiances, des univers.
Bref, une attitude qui permet de cultiver son imaginaire.
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