Foie gras d'oie Mi-Cuit 250g
Ces foies sont issus des meilleurs foies gras par une minutieuse sélection. Après une phase de maturation avec son assaisonnement pour lui permettre d'exprimer toute l'alchimie de ses parfums, c'est un morceau entier de foie gras qui est mis dans le bocal...
55.00€
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Description
Ingrédients : Foie gras d'oie (98%), sel, poivre.
Poids net : 250g
La cuisson à basse température de ces foies gras leur permet de préserver tous leurs parfums et toute leur onctuosité.
Avec ces foies gras d'oies mi-cuits vous abordez la quintessence du Foie Gras (Médaille d'or 2009 à foie gras expo, Médaille d'or 2011 au Concours Général Agricole Paris).
Comment l'apprécier :
Produit à conserver au frais. Sortez le bocal et ouvrez-le 1 heure avant de le déguster à température ambiante.
Accompagnez le d'une tranche de bon pain de campagne et savourez le avec un bon vin rouge.
Servir chambré.
Code produit : SKU16449
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