Terrine de Foie d'Autruche au Sancerre 100g
Cette délicieuse terrine a été médaillée de Bronze en 2004 et d'Argent en 2005 au Concours des Charcutiers-Traiteurs de Paris.
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Description
Ingrédients : Foie d'autruche (60%), poitrine de porc, vin blanc de Sancerre, arôme naturel, arôme impérial, oeufs, cognac, sel, gélatine, poivre,
Poids net : 100g
A déguster sur du pain frais ou sur des toasts de pain grillé.
Date optimum de consommation (DLUO) : 3 ans.
Code produit : SKU17785
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Regioneo et les producteurs participent à une agriculture de qualité respectueuse des traditions locales. Par son adhésion au réseau communautaire Regioneo, le producteur a la volonté de faire connaître et partager son savoir-faire et ses spécialités régionales. Il respecte les appellations contrôlées et s’engage à faire évoluer son exploitation dans le respect des traditions et du savoir-faire de sa région. En cas de produits transformés, le producteur préfère des matières premières provenant de son exploitation ou d’une autre exploitation du même terroir, garantissant une qualité similaire. Regioneo s’engage également à mettre en œuvre toutes les techniques nécessaires afin de promouvoir les traditions et savoir-faire régionaux, les produits régionaux, les producteurs locaux et leur contexte de travail.
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