Arrêtez-vous en Franche-Comté et découvrez sa cuisine du terroir !
Pour commencer, que diriez-vous de déguster l'incontournable saucisse de Morteau ? Accompagnée de pommes de terre, c'est un véritable délice.
Vous pourrez aussi savourer la croûte aux morilles et le coq au vin jaune.
Et pour accompagner tous ces plats, nous vous proposons une spécialité du Jura : le Vin jaune d'Arbois, à ne pas confondre avec le Vin de Paille, un autre produit jurassien.
En dessert, le choix ne manque pas : galette bisontine, corniottes garnies de crème battue, galette de goumeau... Difficile de choisir !
Et côté fromages, on trouve bien entendu le Comté, mais aussi la cancoillote, le Morbier, le Bleu de Gex ou encore le Mont d'or.
Vous voulez en savoir plus sur la gastronomie franc-comtoise? Suivez la route des Vins du Jura ou la route du Fromage de Comté, c'est une excellente façon de découvrir tous les trésors de cette région.
Bon appétit !
Recette coup de coeur : Rostis franc-comtois
Produit coup de coeur : Dragées de Besançon
Copyright © 2011 Regioneo
