Pari Fermier & Regioneo
Le partenariat « PARI FERMIER & Regioneo » est né de la rencontre entre deux acteurs dont les missions respectives reflètent la volonté de mettre en avant les producteurs de nos terroirs français. L'idée est de promouvoir leurs talents auprès d'un public en quête d'un rapport privilégié avec le producteur, le véritable artiste...
PARI FERMIER, de quoi s'agit-il ?Il s'agit d'un salon organisé par l'Association Nationale CIVAM Fermier où les producteurs de la France entière se rassemblent autour d'une même passion : celle de faire découvrir leurs talents au grand public. Le salon existe depuis 15 ans et chaque année de nouveaux producteurs participent au rendez-vous. Ils profitent ainsi de l'occasion pour expliquer leur métier et s'imposer comme ambassadeurs légitimes de nos terroirs et de la production fermière.
L'ANCF est notamment adhérente au mouvement des CIVAM (Centres d'Initiative pour Valoriser le Milieu Rural) dont les objectifs sont de renforcer les capacités d'initiatives des agriculteurs ruraux, pour maintenir des campagnes vivantes et accueillantes, par un développement durable et solidaire. L'ANCF jouit donc d'un réseau d'envergure nationale contribuant de fait à la pérennité de l'association.
La mission de l'ANCFLa mission principale de l'ANCF est d'organiser des manifestations 100% fermières telle que Pari Fermier, tout en respectant des normes qu'elle s'impose afin d'être reconnue comme spécialiste en terme d'organisation de salons fermiers.
En ce sens, il faut savoir que les organisateurs sont les producteurs fermiers eux-mêmes : l'authenticité est donc belle est bien assurée ; de plus les participants sont tous des producteurs fermiers. Ces derniers produisent, transforment, puis commercialisent directement leurs produits et suppriment donc l'intermédiaire commercial. Encore, pour conserver l'équilibre et la diversité aux manifestations, certaines productions sont restreintes. Les producteurs sont également soumis à l'obligation d'adhérer à la Charte Nationale d'Engagement des Producteurs Fermier, garantissant une crédibilité nécessaire à l'association qui défend vigoureusement le terme de production fermière tant convoité.
Sans surprise, l'association s'inscrit dans le tableau des salons agricoles et gastronomiques reconnus. Ainsi, le succès de Pari Fermier a poussé l'association à organiser de nouvelles rencontres, de nouveaux évènements afin d'aller plus loin dans la noble démarche, et de répondre à une demande grandissante de la part des consommateurs.
Les manifestations de l'ANCFUn salon Pari Fermier « n'est pas un salon de plus », mais une véritable expérience autour des produits qui font la richesse gastronomique de notre pays. Il règne pendant tout le rassemblement une ambiance unique dégagée par la magie des fermiers, intègres et responsables ; passionnés par la terre et par la matière noble qu'ils travaillent... « Ici, le consommateur ne vient pas consommer mais partager », le dialogue s'installe naturellement, c'est important.
Plus qu'un salon, c'est donc une rencontre au service du terroir et du respect : celui de l'environnement et de l'animal. En ce sens, une relation de confiance remplace celle de la méfiance, et laisse place à une relation privilégiée entre participants et visiteurs.
La présence des agriculteurs est cruciale, chacun d'entre eux tient un stand accueillant pour servir le visiteur et partager son savoir-faire. Et puisqu'il y en a une centaine, l'association a tout prévu pour que le visiteur ne se sente pas perdu et puisse trouver le produit qu'il recherche. Certaines des manifestations mettent à disposition un service de restauration, grâce auquel le visiteur pourra composer lui-même son menu. « Pas un salon comme les autres » nous vous disions... Enfin, même les plus jeunes trouveront leur bonheur, grâce à des animations mises en place spécialement pour eux.
Répertoire et Calendrier des Paris Fermiers(Cliquez sur les liens pour plus d'informations concernant les horaires, adresses, exposants, animations, tarifs )
Pari Fermier de Printemps : du 12 au 14 mars 2010 au Parc Floral de Paris
Pari Fermier à Rambouillet : du 13 au 16 mai 2010 à la Bergerie Nationale - Parc du Château de Rambouillet
Le Village Fermier de Levallois : du 5 au 7 juin 2010 au centre-ville de Levallois Perret - Jardin de l'Hôtel de Ville
Pari Fermier à Bercy : du 24 au 27 septembre 2010
Pari Fermier à Vanves : du 18 au 20 décembre 2010 au coeur du vieux Vanves, Place de la République devant l'église St Rémi
Le site de Pari FermierPari Fermier dispose d'un site où vous pourrez retrouver toutes les informations nécessaires pour organiser vos visites. Vous connaîtrez aussi le nom des exposants qui seront présents aux prochains rendez-vous!
voir le site
Regioneo & l'ANCFCertains des producteurs avec lesquels nous travaillons font déjà partie de l'association et jouissent par conséquent d'un gage de qualité grandeur nature :
- Agnès et Christophe Vandooren : La ferme du Caroire
- Anne Catherine Bonvalot : L'escargotière Bonvalot
- Dan Benhamou : Ferme des Payres
- Serge et Nadia Bompard : Délices au miel
- Mousse de Rhubarbe : Faillon Franck
- Perrette Jean-Pierre et Isabelle : Sologne Autruches
- Pougner Alain et Marie : La Ferme de Cintrat
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