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Ingrédients
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Aillade de cheval
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1 commentaire
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Pas de région spécifique 
Pas de cuisson
15 min de préparation
Instructions
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Faire fondre la moitié du beurre dans une poêle.
Y faire cuire les steaks selon le goût.
Saler et poivrer.
Réserver au chaud.
Piler l'ail et hacher le persil.
Mettre le reste de beurre dans la poêle.
Ajouter l'ail et le persil.
Laisser mijoter 2 minutes, puis napper les steaks de cette sauce.
Préparation 15 min (poêle)
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Par Agnete Le 02/05/2010 |
Ma fille en a repris.  |
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