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Ingrédients
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Boeuf aux cocos
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Pas de cuisson
40 min de préparation
Instructions
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Couper la viande en petits morceaux.
La faire dorer dans une cocotte avec l'huile.
Hacher l'ail et l'oignon.
Les mettre dans la cocotte.
Laisser cuire jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de sauce.
Râper les noix de coco.
Les faire dorer à la poêle à feu doux en remuant constamment.
Mettre dans la cocotte.
Ajouter la coriandre et mélanger.
Préparation 40 min (cocotte, poêle)
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