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Ingrédients
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Bonbons piment
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1 commentaire
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Instructions
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Laisser les pois du Cap tremper toute la nuit dans de l'eau.
Trempage 12 h
Préparation 10 min
Peler les pois puis les piler.
Faire une bouillie de piment, cumin et sel.
Hacher ensemble les oignons et le cotomili.
Mélanger tous les ingrédients.
Confectionner de petites boules de cette pâte.
Percer au centre.
Cuisson 10 min (poêle)
Préchauffer l'huile.
Y plonger les boulettes jusqu'à coloration.
Servir les bonbons encore chauds.
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Par Salome Le 06/06/2010 |
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