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Ingrédients
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Cake aux fruits confits
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Instructions
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Laisser tremper les raisins dans le rhum durant 2 heures environ.
Macération 2 h
Préparation 15 min
Laisser ramollir le beurre.
Mélanger avec les sucres (en poudre et vanillé) et le sel.
Battre chaque oeuf et les ajouter au fur et à mesure.
Incorporer les fruits confits et les raisins macérés.
Tamiser la farine et la levure.
Les ajouter au tout, en mélangeant bien.
Réfrigération 10 min (réfrigérateur)
Pendant que le four préchauffe à thermostat 5, mettre la pâte au frigo.
Cuisson 1 h (four)
Beurrer et fariner le moule.
Verser la préparation.
Enfourner durant 1 heure.
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Beurre















