Cake aux pommes, noix et magret d'oie

Instructions

Préparation 30 min (four)

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  Une fois pelées, couper les pommes en dés.
  

  

  Enlever le gras du magret d'oie et couper les tranches en morceaux.
  

  

  Mettre votre four à préchauffer.
  

  

  Battre les oeufs et ajouter tout en remuant la farine, la levure et enfin le lait.
  

  

  Ajouter à cela les pommes et les noix, puis le magret et le gruyère.
  

  

  Poivrer et bien mélanger le tout.
  

Cuisson 30 min (four)

Verser la préparation dans un moule à cake beurré et fariné.

Cuire 30 minutes à mi-four.

Démouler et servir froid.

Laisser reposer au frais de 30 minutes à 1 heure

Choisir des pommes de petite taille