Cannellonis

Instructions

Préparation 15 min (sauteuse)

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  Couper l'oignon en fines lamelles.
  

  

  Le dorer dans l'huile d'olive avec la viande hachée.
  

  

  Saler et poivrer.
  

  

  Couper la ricotta et la mozzarella en petits dés et râper le parmesan.
  

  

  Mélanger tous les fromages avec la viande.
  

  

  Hacher l'ail et l'ajouter au tout.
  

  

  Couper finement le persil et assaisonner la farce.
  

Cuisson 50 min (four)

Garnir les cannellonis avec la farce.

Les disposer dans un plat tapissé du coulis de tomates.

Enfourner plus ou moins 40 minutes.