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Ingrédients
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Carpaccio de saumon
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Pas de région spécifique 
Pas de cuisson
15 min de préparation
Instructions
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Enlever les arêtes du filet si nécessaire.
Le couper en tranches très fines.
Déposer les tranches sur des assiettes plates individuelles.
Mélanger dans un bol l'huile d'olive et le jus du citron.
Verser cette sauce sur les tranches de saumon.
Saler, poivrer, et ajouter l'aneth.
Laisser mariner quelques minutes au réfrigérateur avant de servir.
Préparation 15 min
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Par Ide Le 12/05/2010 |
En un mot : facile.  |
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