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Casserole de dindon et chou

Ingrédients

  personnes

  • Boeuf haché : 454 g

  • Sauce worcestershire : 15 g

  • Soupe aux tomates : 1 boîte

  • Eau : 250 ml

  • Riz blanc non cuit : 45 g

  • Chou coupé grossièrement : 3 tasses

  • Fromage Mozzarella râpé

  • Sel d'ail

  • Poivre au goût (omis)

  • Oignon émincé

  • Gousses d'ail hachées  : 2

Casserole de dindon et chou

Recette proposée par Lexibule (voir son Blog)
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   ( 1 commentaire )

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   Plat principal

 

 Pas de région spécifique

   Facile

 

  1 h de cuisson

   Petit budget

 

 15 min de préparation

Instructions


    Préparation 15 min

  • Pré-cuire le chou 8 à 10 minutes au micro-ondes. (facultatif)

    Dans une poêle, faire revenir le boeuf haché avec l'oignon. Égoutter le gras. Ajouter sel-poivre, sauce worcestershire,soupe aux tomates, eau, et riz. Mélanger le tout.

    Placer le chou précuit dans un plat carré environ 12 x12 po. (moi plus petit) Verser le mélange de viande sur le chou

    Mettre le fromage* sur le dessus et couvrir avec du papier d'aluminium.*(J'ajoute le fromage seulement 10 à 15 minutes avant la fin de la cuisson que je termine à découvert).


Cuisson 1 h (four)

  • Cuire au four, à couvert, durant environ1 heure à 350°F.


  • Comme j'avais beaucoup de dindon haché au congélateur, j'ai décidée de remplacer le boeuf par le dindon (j'ai donc dû modifier mon titre en conséquence).



    Pour le chou je n'ai pas cuit au micro-ondes car il était pour cuire 1heure au four.



    J'ai tout simplement haché au couteau et ajouter au mélange avant de l'envoyer au four. J'ai également ajoutée 1 oignon, 2 gousses d'ail hachées et finalement pour le fromage, j'y suis allé "généreusement" car c'est tellement trop bon!


    L'avis des internautes

    Par Aldilon
    Le 20/06/2010

    Recette absolument délicieuse.





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