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Charlotte au chocolat en toute simplicité

Ingrédients

  personnes

  • Lait demi écrémé : 250 g

  • Sucre roux : 2 cs

  • Chocolat à dessert : 150 g

  • Oeufs avec jaunes et blancs séparés  : 3

  • Sel : 1 pincée

  • Arôme liquide de vanille  : 1 cs

  • Biscuits à la cuiller : 18

  • Chocolat en poudre et du sucre glace en poudre (facultatif pour la déco)

Charlotte au chocolat en toute simplicité

Recette proposée par Lalie (voir son Blog)
Découvrir toutes les recettes proposées par Lalie

    ( 2 commentaires )

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   Dessert

 

 Pas de région spécifique

   Facile

 

  Pas de cuisson

   Petit budget

 

 20 min de préparation

Instructions


    Préparation 20 min

  • Mélanger le lait avec le sucre et mouiller les biscuits un par un.

    Les déposer dans le moule avec le côté sucre face au moule. Réserver au réfrigérateur.

    Filtrer le lait au cas où il resterait des morceaux de biscuits.

    Mettre à chauffer dans une casserole avec le chocolat coupé en morceaux jusqu'à totale fonte.

    Hors feu, ajouter les jaunes d'oeufs et l'arôme.

    Monter les blancs en neige avec le sel.

    Les incorporer délicatement au mélange chocolat et verser sur les biscuits.

    Couvrir le moule et placer au réfrigérateur minimum 6 heures.

L'avis des internautes

Par Odile
Le 06/06/2010

Recette fabuleuse.





Par Domitiane
Le 04/07/2010

Mon fils a vidé son assiette.





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