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Chiquetaille de morue

Ingrédients

personnes

  • Morue : 500 g

  • Oignon : 1

  • Huile : 2 cs

  • Tomate : 1

  • Persil : 1 cc

  • Piment

Chiquetaille de morue

( 1 commentaire )

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  Sauce / Crème

 

Dom-Tom, Martinique

Facile

 

Pas de cuisson

Petit budget

 

35 min de préparation

Instructions


    Préparation 35 min (gril)

  • Faire griller la morue 10 à 15 minutes.

    Hacher l'oignon et le persil, couper les tomates et le piment.

    Une fois cuite bien laver la morue pour la dessaler.

    Enlever les arêtes et la peau et l'émietter.

    Mélanger dans un saladier la morue avec oignons, piment, tomates et persil.

    Mettre le tout au réfrigérateur quelques heures.

L'avis des internautes

Par Aziz
Le 17/05/2010

Recette délicieuse.





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