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Ingrédients
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Crémet d'anjou
(
3 commentaires
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N'hésitez pas à nous proposer une photo pour cette recette.
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Instructions
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Avec un fouet battre 2/3 de la crème fraîche.
Monter les blancs en neige.
Les incorporer à la crème fraîche et battre à l'aide d'un fouet.
Mettre le tout dans une faiselle garnie d'une mousseline.
Mettre 2 heures au réfrigérateur.
Avant de servir démouler le crémet et le napper de crème fraîche.
Mélanger le sucre et le sucre vanillé et le présenter à part.
Préparation 15 min
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Par Violette Le 16/05/2010 |
peut se servir avec un cloulis de framboises, c'est encore meilleur! ![]() |
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Par Jean Le 18/05/2010 |
C'est simple et votre recette est vraiment bien expliquée. On s'est régalés. ![]() |
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Par Amy Le 27/05/2010 |
En un mot : rapide. ![]() |
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Crème fraîche












