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Far breton

Ingrédients

  personnes

  • Farine : 250 g

  • Sucre : 200 g

  • Oeufs : 5

  • Lait : 75 cl

  • Pruneaux : 12

  • Rhum ambré : 1 cs

Far breton

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   Dessert

 

 Bretagne

   Facile

 

  1 h de cuisson

   Petit budget

 

 15 min de préparation

Instructions


    Préparation 15 min (four)

  • Mélanger soigneusement la farine, le sucre et les oeufs.

    Incorporer le lait petit à petit sans faire de grumeaux.

    Ajouter la cuillère de rhum.

    Verser la pâte dans le moule beurré.

    Ajouter les pruneaux dénoyautés.


Cuisson 1 h (four)

  • Mettre au four pendant 1 heure.


  • On peut mariner au préalable les pruneaux dans du rhum ambré



    Obtenir une sorte de pâte à crêpes, légère et lisse


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