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Ingrédients
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Pâte feuilletéeFeuilleté parisien
(
3 commentaires
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35 min de cuisson
30 min de préparation
Instructions
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Hacher les échalotes et les champignons.
Les faire revenir 5 minutes à la poêle avec un peu de beurre.
Saler et poivrer.
Oter du feu et ajouter la crème, 2/3 des jaunes d'oeuf et le persil.
Couper la pâte en un morceau par personne.
Au centre de chaque morceau, placer du jambon, la préparation aux champignons, puis du fromage.
Refermer les feuilletés.
Les dorer au jaune d'oeuf battu.
Préparation 30 min (poêle)
Cuisson 35 min (four)
Faire cuire environ 35 minutes au four à 210° (th.7).
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Par Elias Le 21/04/2010 |
Mes enfants m'ont supplié d'en refaire.  |
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Par Maitilde Le 02/05/2010 |
C'est parfait. |
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Par Roseline Le 15/06/2010 |
Recette absolument rapide. |
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