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Ingrédients
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Flognarde aux poires
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40 min de cuisson
20 min de préparation
Instructions
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Peler et épépiner les poires.
Les couper en lamelles pas trop fines.
Les disposer au fond du plat.
Battre les oeufs dans un bol.
Mettre la farine dans un saladier.
Ajouter la levure, les sucres, les oeufs, le lait et la crème fraîche.
Bien mélanger.
Préparation 20 min
Cuisson 40 min (four)
Préchauffer le four à 180° (th.6).
Verser la préparation sur les poires.
Enfourner 40 minutes environ.
Déguster tiède ou froid.
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