Fondue bourguignonne

Instructions

Préparation 10 min

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  Couper la viande en petits cubes.
  

  

  Peler la gousse d'ail et la frotter à l'intérieur du poêlon.
  

  

  Y ajouter une pincée de sel.
  

  

  Faire chauffer l'huile dans une casserole avec le romarin et le laurier.
  

  

  Retirer le romarin et le laurier, puis verser délicatement l'huile dans le poêlon.
  

  

  Poser le poêlon sur le réchaud.
  

  

  Répartir toutes les sauces dans des petits bols.
  

Piquer votre bout de viande avec une brochette et la saisir dans l'huile chaude.

Vous pouvez ajouter encore d'autres sauces, selon vos envies !