Fougasse d'Aigues morte

Instructions

Préparation 10 min

• 

  Mélanger le sucre et les oeufs dans un saladier.
  

  

  Ajouter la farine, la fleur d'oranger, la crème fraîche et la levure.
  

  

  Bien mélanger.
  

  

  A part, faire fondre le beurre avec le sucre. Réserver.
  

Cuisson 35 min (four)

Verser la préparation dans un moule de 22 cm et enfourner pendant 30 minutes.

Sortir le gâteau et y étaler la préparation beurre/sucre.

Enfourner à nouveau pendant 5 minutes.

A déguster chaud ou tiède.