Gâteau aux noisettes

Instructions

Préparation 5 min (batteur électrique)

• 

  Battre un tiers de beurre et un tiers de tasse de mélasse ensemble.
  

  

  Obtenir une mixure crémeuse.
  

  

  Battre avec le tout l'oeuf et la poudre de noisettes.
  

  

  Passer la farine et la levure au tamis.
  

  

  Battre avec le tout la farine, la levure et le lait.
  

  

  Commencer à petite vitesse et augmenter au fur et à mesure.
  

Cuisson 35 min (four)

Beurrer et recouvrir le moule de papier cuisson.

Y verser la pâte.

Fondre à la casserole le beurre et la mélasse restants.

En napper le moule.

Parsemer de noisettes hachées.

Enfourner environ 35 minutes.

Attendre quelques minutes avant de démouler le gâteau.

Se déguste chaud ou froid