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Ingrédients
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Jaunes d'oeufMayonnaise
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Pas de région spécifique 
Pas de cuisson
15 min de préparation
Instructions
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Séparer les jaunes et les blancs des oeufs.
Mettre les jaunes dans un saladier avec la moutarde, une pincée de sel et le poivre.
Bien remuer en ajouter petit à petit l'huile.
Mélanger avec un fouet pour obtenir une sauce épaisse.
Ajouter le vinaigre et mélanger encore un peu.
Préparation 15 min
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