Millassous

Instructions

Préparation 1 h (four)

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  Faire bouillir le lait avec le sucre.
  

  

  Hors du feu, ajouter la farine de mais et remuer vivement.
  

  

  Faire fondre le beurre avec les zestes de citron.
  

  

  L'ajouter au mélange puis ajouter les oeufs.
  

  

  Verser le tout dans un plat beurré et fariné.
  

  

  Faire cuire au four pendant 45 minutes à 180°.
  

  

  Saupoudrer de sucre glace avant de servir.
  

Servir tiède avec une compote de fruits