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Mini gâteaux au fromage

Ingrédients

  pièces

  • 250 g (8 oz) de fromage à la crème (style Philadelphia) : 3 paquets

  • Sucre : 150 g

  • Oeufs : 3

  • Biscuits Oréo : 12

Mini gâteaux au fromage

Recette proposée par Lexibule (voir son Blog)
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   Dessert

 

 Centre

   Facile

 

  20 min de cuisson

   Budget moyen

 

 15 min de préparation

Instructions


    Préparation 15 min

  • Placer les coupes en papier dans un moule à muffins et placer un biscuit Oréo dans le fond de chaque coupe.

    Battre le fromage à la crème ramolli et le sucre jusqu'à homogénéité.

    Ajouter les oeufs, un par un, en mélangeant juste assez pour amalgamer.

    Déposer sur les biscuits.


Cuisson 20 min (four)

  • Cuire à 350°F (180°C), de 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit presque pris. (moi 20 minutes à 340°F four convection)

    Laisser refroidir complètement, puis réfrigérer 1h ou jusqu'au lendemain.

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