Mousse au fromage blanc

Instructions

Préparation 10 min

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  Séparer les jaunes et les blancs des oeufs.
  

  

  Battre les blancs en neige bien ferme.
  

  

  Mélanger dans un saladier le fromage blanc, le sucre, le sucre vanillé et les jaunes d'oeuf.
  

  

  Ajouter délicatement les blancs en neige et la crème fouettée.
  

  

  Mettre au frais avant de servir.
  

Vous pouvez saupoudrer la mousse de chocolat râpé ou granulé.