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Ingrédients
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Palets Bretons (variante)
Recette proposée par L-FY (voir son Blog)Découvrir toutes les recettes proposées par L-FY
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20 min de cuisson
15 min de préparation
Instructions
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Mélanger les jaunes et le sucre.
Ajouter le beurre, puis la farine et la levure.
Écraser un peu la fleur de sel et l'ajouter à la pâte.
Faire un boudin et l'envelopper dans un film alimentaire.
Préparation 15 min
Repos 2 h
Laisser reposer au frigo 2 heures.
Cuisson 20 min (four)
Préchauffer le four à 180°.
Découper vos sablés et enfourner pour 20 à 30 minutes.
Pour les faire cuire,déposer les palets dans des moules à muffins préalablement beurrés.
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