Petit croustillant au raffolait

Instructions pour : Croustillant

Préparation 25 min (four)

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  Mélanger le sucre et le beurre ramolli.
  

  

  Puis y ajouter la farine et le blanc d'oeuf.
  

  

  Prendre une plaque de four et y étaler 12 cercles épais de 5cm à l'aide de la préparation précédente.
  

  

  Mettre le chocolat un peu fondu autour des cercles.
  

Cuisson 5 min (four)

Mettre le tout au four pendant quelques minutes à 150°.

Instructions pour : Mousse

Préparation 30 min

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  Monter une chantilly (voir recette sur le site).
  

  

  Y ajouter le sucre et le raffolait.
  

  

  Mettre la mousse avec une poche sur la moitié du croustillant.
  

  

  Et recouvrir le tout d'un autre croustillant.