Pizza au saumon

Instructions

Préparation 20 min

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  Huiler et fariner la plaque du four.
  

  

  Etaler la pâte à pizza sur un plan de travail fariné à l'aide d'un rouleau.
  

  

  La poser sur la plaque.
  

  

  Couper le saumon en tranches fines.
  

  

  Les faire cuire 10 minutes à la vapeur.
  

  

  Laver les tomates et les couper en rondelles.
  

  

  Mélanger dans un récipient le saumon, le fromage et le jus du citron.
  

  

  Etaler la préparation sur la pâte.
  

  

  Recouvrir de rondelles de tomates.
  

  

  Ajouter quelques olives, du sel, du poivre, et arroser d'huile d'olive.
  

Cuisson 20 min (four)

Préchauffer le four à 210° (th.7).

Enfourner la pizza 20 minutes environ.