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Ingrédients
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Pommes de terre à la bretonne
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Instructions
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Peler les pommes de terre et les couper en dés.
Hacher les oignons et l'ail.
Peler les tomates.
Les épépiner et les concasser.
Hacher le persil.
Préparation 20 min
Cuisson 30 min (casserole)
Faire chauffer le beurre dans une casserole.
Ajouter les dés de pommes de terre et les faire revenir à feu doux.
Ajouter le bouillon, l'ail, les oignons et les tomates.
Laisser mijoter 30 minutes environ.
Saupoudrer de persil et servir aussitôt.
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