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Ingrédients
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Potage aux pommes de terre - Grumbeeresupp
(
2 commentaires
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Pas de cuisson
1h30 de préparation
Instructions
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Eplucher les pommes de terre et les couper en petits dés.
Dans une marmite mettre les dés de pomme de terre, le bouquet garni, la feuille de laurier, du pain et l'oignon piqué avec les clous de girofle.
Couvrir d'eau froide.
Laisser mijoter 45 minutes à feu doux.
Passer la préparation au mixeur.
Remettre la soupe obtenue dans la marmite.
Ajouter du sel et un peu de beurre.
Laisser mijoter à feu doux pendant 30 minutes environ.
Préparation 1h30 (marmite)
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Par Marcellin Le 06/05/2010 |
Recette absolument simple.  |
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Par Charles Le 01/06/2010 |
En un mot : rapide. |
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