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Poulet à la moutarde

Ingrédients

  personnes

  • Poulet : 1

  • Moutarde forte : 2 cs

  • Citrons : 2

  • Huile : 10 cl

  • Poivre de cayenne

  • Chapelure

  • Sel

Poulet à la moutarde

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   Plat principal

 

 Pas de région spécifique

   Facile

 

  25 min de cuisson

   Petit budget

 

Instructions


    Marinade 1 h

  • Récupérer le jus des citrons.

    Couper le poulet en morceaux.

    Laisser mariner les morceaux dans le jus de citron pendant 1 heure, en les retournant de temps en temps.


Cuisson 25 min (four)

  • Badigeonner le poulet avec de l'huile.

    Ajouter du sel et du poivre, puis enfourner 15 minutes.

    Badigeonner ensuite les morceaux avec la moutarde.

    Les passer dans la chapelure.

    Enfourner à nouveau une dizaine de minutes.

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