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Poulet au cidre

Ingrédients

personnes

  • Poulet : 1

  • Échalote : 1

  • Cidre : 4 verres

  • Beurre salé

  • Crème épaisse : 2 cs

  • Sel

  • Poivre

Poulet au cidre

( 1 commentaire )

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  Plat principal

 

Bretagne

Facile

 

Pas de cuisson

Petit budget

 

1h30 de préparation

Instructions


    Préparation 1h30 (cocotte)

  • Faire chauffer le beurre salé dans une cocotte et y faire revenir le poulet.

    Ajouter l'échalote lorsqu'il est doré.

    Faire revenir quelques minutes.

    Ajouter le cidre, le sel et le poivre.

    Laisser cuire à couvert pendant 1 heure environ, à feu doux.

    Ajouter la crème et laisser cuire une minute.

L'avis des internautes

Par Curi
Le 18/06/2010

Ma fille a adoré.





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