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Poulet coco

Ingrédients

  personnes

Poulet coco

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   Plat principal

 

 Réunion, Dom-Tom

   Facile

 

  Pas de cuisson

   Petit budget

 

 45 min de préparation

Instructions


    Préparation 45 min (sauteuse)

  • Découper le poulet en 4.

    Préchauffer le beurre dans la sauteuse.

    Dorer les morceaux de volaille de chaque côté.

    Hacher l'oignon.

    L'ajouter dans la sauteuse.

    Mouiller avec le vin blanc et un verre d'eau.

    Verser le lait de coco.

    Parfumer de curry.

    Bien mélanger le tout.

    Laisser mijoter environ une demi-heure.

    Servir bien chaud.

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