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Raclette normande et végétarienne

Ingrédients

personnes

  • Camembert : 1

  • Livarot : 1

  • Pont-l'évèque d' AOC  : 1

  • Fromage local de votre régio : 1

  • Légumes au choix

  • Rattes du Touquet

Raclette normande et végétarienne

Recette proposée par MAUGIS (voir son Blog)
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  Plat principal

 

Normandie

Facile

 

Pas de cuisson

Budget moyen

 

30 min de préparation

Instructions


    Préparation 30 min

  • Cuire les rattes 20 mn dans de l'eau bouillante salée.

    Ebouillanter les brocolis.

    Eplucher et couper les champignons et les avocats en lamelles, les courgettes en rondelles.

    Fendre les mini artichauts en 2.

    Disposer tous les légumes dans un grand plat.

    Couper les fromages en tranches de 5 millimètres.

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