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Échine ou épaule de porc, Épaule de mouton désossée, Poitrine de boeuf désossée, Pommes de terre, Oignons, Ail, Vin blanc d'Alsace sec, Bouquet garni, Persil, Thym, Laurier, Sel, Poivre
30 min de préparation
3 h de cuisson
Farine, Sucre, Beurre, Cerneaux de noix, Oeuf, Jaune d'oeuf, Sucre vanillé, Levure chimique
30 min de préparation
10 min de cuisson
Gruyère, Munster, Sylvaner, Schnaps, Ail, Maïzena, Sel, Poivre, Cumin, Pain
30 min de préparation
Pas de cuisson
Poulet, Riesling, Échalotes, Champignons, Bouillon de poule, Crème fraîche, Maïzena, Huile, Beurre
1 h de préparation
Pas de cuisson
Ce plat traditionnel d'Alsace est composé de choux et de charcuterie. On l'accompagne généralement avec du vin alsacien.
3h20 de préparation
Pas de cuisson
Pommes de terre, Blanc de poireau, Échalote, Oeufs, Persil haché, Farine, Noix de muscade, Sel, Poivre, Huile
20 min de préparation
15 min de cuisson
Farine, Fromage de type gruyère, comté ou cantal, Cumin, Oeufs, Chapelure, Huile de friture
15 min de préparation
Pas de cuisson
Pâte à pain, Fromage faisselle, Crème fraîche épaisse, Oignon, Lardons fumés, Beurre, Huile, Sel, Poivre
20 min de préparation
15 min de cuisson
Pommes de terre, Oignon, Ail, Munster, Petit salé, Crème liquide, Vin blanc d'Alsace, Huile, Muscade, Cumin, Poivre
30 min de préparation
30 min de cuisson
Oeufs, Sucre, Sucre vanillé, Farine, Fécule, Levure chimique, Sucre glace
10 min de préparation
40 min de cuisson
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