Les catégories
Carte des blogs
Regioneo lance la Carte de blogueurs,
N'hésitez pas à vous localiser ou à localiser vos voisins !
Ariège 9 recettes dans cette région
Recettes de la region
Azinat aux choux
L'azinat est le plat de base des ariégeois. Le plus connu est l'azinat aux choux, plat complet très nourrissant et qui est particulièrement apprécié quand il fait très froid.
2h40 de préparation
Pas de cuisson
Amuses-gueules ariégeois
Pâte feuilletée, Poires, Fromage de chèvre de l'Ariège, Crème fraîche épaisse
20 min de préparation
Pas de cuisson
Mounjetado
Cocos blancs secs, Carbonnade de porc, Saucisson de couenne, Saucisse fraîche, Couenne, Poitrine fraîche, Poitrine fumée, Épaule d'agneau, Saucisse de foie, Tomates pelées, Concentré de tomate, Graisse de canard, Carottes, Oignon, Ail, Blancs de poireaux, Sel, Poivre, Thym, Laurier
40 min de préparation
2 h de cuisson
Gratin ariégeois
Cuisses de canard confites, Cèpes, Pommes de terre, Fromage de Bethmale, Graisse de canard, Sel, Poivre
30 min de préparation
40 min de cuisson
Daube de mouton
Mouton, Pommes de terre, Ventrèche, Champignons des bois frais, Oignons, Ail, Vin blanc sec, Armagnac, Huile, Farine, Bouillon dégraissé, Bouquet garni, Sel, Poivre
30 min de préparation
2 h de cuisson
Merlussade
Filet de morue salée, Lait, Farine, Ail, Oeufs, Persil, Beurre, Huile d'olive, Poivre
10 min de préparation
30 min de cuisson
Omelette à la saucisse de foie sèche
Oeufs, Saucisse de foie, Huile d'arachide, Sel, Poivre
15 min de préparation
Pas de cuisson
Plat principal, ... 
Copyright © 2009 Regioneo
- Par catégories de produits :
- Charcuterie
- Miels et confitures
- Chocolats et Gourmandises
- Les tartinables
- Foie gras et confit
- Plats cuisinés
- Recherches populaires :
- Pâté de canard au foie gras
- Chou rouge
- Légume-fruit
- Levure biologique
- Cassis
Nos producteurs sont des artistes
Regioneo est le 1er site de promotion et de vente de produits régionaux.
Actuellement sur le site : 1401 producteurs.