Les catégories
Carte des blogs
Regioneo lance la Carte de blogueurs,
N'hésitez pas à vous localiser ou à localiser vos voisins !
Bourgogne 30 recettes dans cette région
Recettes de la region
Page suivante  |
Morbiflette
Pommes de terre, Morbier doux, Oignons, Saucisse de Morteau fumée, Crème liquide
40 min de préparation
15 min de cuisson
Feuilleté comtois au jambon
Pâte feuilletée, Comté, Jambon, Jaune d'oeuf
10 min de préparation
20 min de cuisson
Boeuf bourguignon
Boeuf à braiser, Vin rouge de Bourgogne, Oignons, Carottes, Champignons, Échalotes, Ail, Lard, Cognac, Huile
20 min de préparation
3 h de cuisson
Papet jurassien
Farine, Beurre, Oeufs, Sucre en poudre, Levure de boulanger, Lait tiède, Sel, Lait, Sucre, Oeufs, Jaunes d'oeuf, Farine, Maïzena, Fleur d'oranger,
Pas de préparation
20 min de cuisson
Pâte aux poires du Morvan
Poires "daguenelles", Pâte brisée, Farine, Lait, Jaunes d'oeuf, Sucre
30 min de préparation
1 h de cuisson
Coq au vin
Coq, Oignons, Carottes, Vin rouge corsé, Persil, Poivre, Ail, Farine, Cognac, Huile, Lardons, Champignons de Paris, Fond de veau
5 min de préparation
2h30 de cuisson
Salade comtoise
Laitue, Pommes de terre moyennes, Saucisse de Morteau, Huile, Vinaigre, Moutarde, Sel, Poivre du moulin
10 min de préparation
55 min de cuisson
Oeufs en meurette
Oeufs fermiers extra frais, Pain de mie, Oignon, Lardons fumés, Champignons de Paris, Beurre, Vin rouge, Fond de veau, Vinaigre d'alcool
25 min de préparation
Pas de cuisson
Crapiaux du Morvan
Farine, Lard fumé, Oeufs, Beurre, Eau, Sel, Poivre
5 min de préparation
20 min de cuisson
Fondue bourguignonne
La fondue bourguignone est un plat convivial qui permet de réunir ses invités autour d'un simple. La viande doit être préparée 1 heure avant dégustation.
10 min de préparation
Pas de cuisson
Jésu de Morteau au Poulsard
Jésu de Morteau, Oignons, Pommes de terre, Ail, Bouquet garni, Poulsard, Beurre, Huile d'olive, Sel, Poivre
Pas de préparation
Pas de cuisson
| Page suivante |
Copyright © 2009 Regioneo
- Par catégories de produits :
- Charcuterie
- Miels et confitures
- Chocolats et Gourmandises
- Les tartinables
- Foie gras et confit
- Plats cuisinés
- Recherches populaires :
- Coq
- Cacao
- Kiwine Rosé
- Moutarde fine au chocolat noir
- Confiture Pomme Citron
Nos producteurs sont des artistes
Regioneo est le 1er site de promotion et de vente de produits régionaux.
Actuellement sur le site : 1401 producteurs.