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Ingrédients

tomates, vin, pommes de terre, citrons, carottes, jambon, porc, champignons, laurier, pain, ciboulette, cannelle, pommes, chocolat, poivrons, poulet, poireaux, salade, rhum...

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Crêpes au froment

Farine de blé type 55, Oeufs, Lait, Huile, Sucre vanillé

15 min de préparation

30 min de cuisson

Dessert

Galette bretonne

Oeufs, Jaune d'oeuf, Beurre salé mou, Sucre, Farine

10 min de préparation

35 min de cuisson

Dessert

Coquilles Saint-Jacques à la bretonne

Les noix de Saint-Jacques sont des coquillages extrêment goûteux. Cette recette est facile à réaliser et permet de commencer un menu en toute légèreté !

20 min de préparation

Pas de cuisson

Entrée

Lotte bretonne à la crème

Lotte, Crème fraîche, Crevettes roses, Oignons, Blancs de poireaux, Farine, Cidre, Huile, Beurre, Sel de Guérande, Poivre en grains

30 min de préparation

Pas de cuisson

Plat principal

Kouign Amman

Farine, Beurre demi-sel, Sucre, Levure de boulanger, Eau, Jaune d'oeuf

50 min de préparation

1 h de cuisson

Dessert

Cèpes à la bretonne

Cèpes, Beurre, Bouillon, Vin blanc, Échalotes, Fines herbes, Chapelure, Sel, Poivre

10 min de préparation

10 min de cuisson

Entrée

Gambas à l'armoricaine

Gambas, Oignons, Carotte, Vin blanc, Bouillon de poule, Huile, Beurre, Ail haché, Persil haché, Coulis de tomates, Concentré de tomates, Cognac, Sel, Poivre

40 min de préparation

Pas de cuisson

Plat principal